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Caminos del Cacao Amazónico: Del Bosque a la Taza en Comunidades del Oriente
Más allá de las conocidas rutas del cacao en la costa, en la Amazonía ecuatoriana también florecen cultivos de cacao criollo y fino de aroma, cultivados por familias indígenas en armonía con la selva. Este tour invita a conocer el proceso completo: desde la recolección de las mazorcas hasta la degustación del chocolate artesanal.
¿Qué incluye esta experiencia?
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Visita a fincas comunitarias de cacao orgánico en Pastaza o Morona Santiago.
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Participación en el proceso de fermentación, secado y tostado del grano.
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Taller para preparar chocolate artesanal con ingredientes naturales.
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Explicación sobre el rol cultural y económico del cacao en la Amazonía.
Gastronomía, Cultura y Sostenibilidad
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Actividad ideal para familias, foodies y viajeros responsables.
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Fomenta el turismo rural y el comercio justo con comunidades indígenas.
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Una manera deliciosa de descubrir la selva desde una perspectiva diferente.